小时候最喜欢吃的水果,当仁不让的肯定要数甜瓜了,但是长大之后,自己买甜瓜很少买到小时候的味道了,要么就是水分充足但是不甜,要么就是根本没有熟,吃起来一点都没有小时候的味道,反而像在嚼冬瓜,果缤纷水果超市的小姐姐告诉我,是我不会挑甜瓜,所以她告诉我这些小技巧,分享给大家啦! 其实,挑选甜瓜的方法很简单,一个水果商贩告诉我,在买甜瓜时,只要牢记以下这4点,就可以轻松避开催熟的甜瓜,而且挑选出来的甜瓜脆甜爽口,保证一挑一个准。 掂重量 在挑选甜瓜时,我们可以选取两个体积相差不多的甜瓜,用手掂一掂它们的重量。重量相对轻一点的是熟透的甜瓜,这样的甜瓜水分较少,糖分多,吃起来比较脆甜,重量较重的有可能就是催熟或者是成熟度不高的甜瓜,大家就不要买了。 看瓜脐 我们在买甜瓜时,要看甜瓜的瓜脐,也就是甜瓜的屁股。甜瓜的瓜脐可以非常清楚的显示甜瓜的情况,一般自然成熟的甜瓜的瓜脐都会变得膨大、非常的圆润饱满,看着就像是凸出来一块,虽然看起来比较难看,但这样的甜瓜都是熟透了,吃起来口感脆甜,如果是那种瓜脐比较小或者凹进去的甜瓜,这样的大家就不要买了。 闻香味 我们都知道甜瓜除了吃起来比较甜,它闻着也是非常香的,而且这种香味十分诱人,距离很远都能够闻到,所以大家在买甜瓜时一定要闻一闻它的香味。成熟的甜瓜香味比较浓郁,如果是未成熟的香瓜,则没有香味,或者香味非常淡。 捏硬度 我们在买甜瓜时,可以用手轻轻地捏一下甜瓜,感受一下它的硬度,成熟度高的甜瓜用手按压一下,充满弹性,软硬适中。如果用手按压一下甜瓜,感觉比较硬或者特别软,说明甜瓜没有成熟或者熟过了,这种甜瓜就别买了。
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