远看像毛毛虫一样的水果，竟这么多人喜欢吃

凉凉白白开开

身为湖南人的我，几乎没有见过这个水果，还是在果缤纷水果超市连锁加盟的小哥哥介绍之下，才见过这个长得像毛毛虫一样的水果。

这个水果就是酸角，酸角又名“酸豆”“酸梅”“罗望子”，是豆家族的酸角属成员。作为热带地区有名的果树，在我国台湾、福建、广东、广西、云南等地都声名赫赫，它因果实肉质干韧、酸甜可口、芬芳怡人，颇受产地百姓喜爱。

虽然，国人对酸角的利用可谓登峰造极、花样百出，食用历史也悠久，但酸角的老家并不在中国，而在盛产黑色素和沙漠的非洲大陆，从西到东均有分布，甚至远至阿拉伯半岛，还能见它坚强生长在面朝大海的山坡上。

目前，市面上的酸角据口味可分成酸酸角和甜酸角两款，二者均富含有机酸、糖类、维生素、蛋白质、游离氨基酸、矿物质等。值得一提的是，酸角的钙含量高达123.00～214.00mg/100g，这在“果食”界算是异类了。总之，酸角老少皆宜，至于吃酸酸角还是甜酸角较好，就看你是爱酸还爱甜了。

整个热带地区都少不了酸角的踪影，它的适应性和生命力十分强，在温度高、日照长、气候干燥、干湿季分明的生存条件下，树姿仍相当魁梧，且寿命很长，活个几世纪不成问题，上千年也能轻易做到（前提是，我们人类不搞破坏）。